牛肉,卡盘,模拟嫩牛排,无骨,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )60.8
热量 (大卡 )181.0
热量 (千焦 )757.0
蛋白质 (克 )32.96
总脂肪 (克 )5.44
灰份 (克 )1.69
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )3.32
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )239.0
钾 (毫克 )298.0
钠 (毫克 )70.0
锌 (毫克 )10.76
铜 (毫克 )0.147
锰 (毫克 )0.049
硒 (微克 )40.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.08
核黄素 (毫克 )0.29
烟酸 (毫克 )3.94
泛酸 (毫克 )0.93
维生素B-6 (毫克 )0.407
总叶酸 (微克 )8.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )8.0
叶酸, DFE (微克 )8.0
总胆碱 (毫克 )119.9
甜菜碱 (毫克 )16.7
维生素B - 12 (微克 )4.48
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )7.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.1
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.6
总饱和脂肪酸 (克 )2.238
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.121
16:0 (克 )1.244
17:0 (克 )0.076
18:0 (克 )0.785
20:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.011
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.695
14:1 (克 )0.025
16:1未分化 (克 )0.164
17:1 (克 )0.057
18:1未分化 (克 )2.449
18:1 ? (克 )2.167
18:1 t (克 )0.282
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.2
20:1 (克 )0.0
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.493
18:2未分化 (克 )0.408
18:2 n一6 C,C (克 )0.386
18:2 胶质液泡 (克 )0.021
18:3未分化 (克 )0.013
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.013
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.069
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.282
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.282
胆固醇 (毫克 )117.0
色氨酸 (克 )0.378
苏氨酸 (克 )1.493
异亮氨酸 (克 )1.443
亮氨酸 (克 )2.728
赖氨酸 (克 )2.965
蛋氨酸 (克 )0.961
胱氨酸 (克 )0.351
苯丙氨酸 (克 )1.285
酪氨酸 (克 )1.169
缬氨酸 (克 )1.525
精氨酸 (克 )2.217
组氨酸 (克 )1.087
丙氨酸 (克 )1.905
天门冬氨酸 (克 )3.035
谷氨酸 (克 )5.368
甘氨酸 (克 )1.468
脯氨酸 (克 )1.357
丝氨酸 (克 )1.295
羟脯氨酸 (克 )0.166
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0